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6月30日,在上海召开的新西兰合作伙伴关系和产品发布会上,新中式雪糕品牌钟薛高与新西兰乳制品公司牧怡(MAUI)宣布达成一项跨国合作协议,将共同开发以绵羊奶为核心原材料的绵羊奶冰淇淋。作为中国雪糕品牌的代表,钟薛高成为此次唯一与新西兰乳企达成绵羊奶合作的中国企业,这标志着钟薛高作为中国雪糕品牌走向世界,也为中国和新西兰在雪糕及乳制品进出口贸易合作夯实基础。

据悉,钟薛高此次与牧怡合作研发的绵羊奶冰淇淋所用的奶源均来自新西兰国旗命名的“南十字星”奶绵羊,这款由新西兰牧怡公司独家培育的绵羊奶,融合了绵羊奶的细腻口感和健康营养。有 5.5克小分子A2贝塔高蛋白,更适合乳糖不耐的亚洲消费者,有8倍乳铁蛋白和人体所需的蛋白质、维生素、矿物质及人体必需的脂肪酸。在口感方面,不仅没有腥膻异味,而且口味更佳,将带给消费者全新的味觉体验。

牧怡(MAUI)创始人Natalie则表示:这是“南十字星”绵羊奶首次进行的冰淇淋跨国合作,是创新型的战略之举。选择与钟薛高合作,主要是因为钟薛高在产品研发能力和不断创新方面的成功。这次合作标志着双方在乳制品领域的共同努力,推动绵羊奶产业发展。

钟薛高一直追求高品质原料和创新产品。与新西兰牧怡的合作不仅是顺应了这一理念,更是钟薛高代表中式雪糕品牌走向国际市场的重要举措。通过与新西兰乳企牧怡的合作,采用新西兰当地优质原料,打造绵羊奶冰淇淋领域,开创新局面。此次强强联手,也标志钟薛高作为高品质国货走出国门,为全球消费者带来愉悦的雪糕产品体验,而中国消费者也将品尝到来自新西兰当地的优质奶源。

钟薛高与MAUI(牧怡)集团的合作是中新两国乳业创新合作的缩影,展现了互补优势和共赢前景。这一合作不仅满足了消费者对健康、营养、美味的需求,同时也将为中新进出口贸易发展注入新活力。

（文章来源：正观新闻）